damkinet

Томатный суп с тыквой


22 марта 2008
Томатный суп с тыквой
Ингредиенты для "Томатный суп с тыквой"


2 ст л оливкового масла 1/2 тыквы, очищенной от кожуры и семян, порезанной 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный 2 помидора, мелко порезанных 350 миллилитров куриного бульона 3 ст л свежего базилика, порезанного


Способ приготовления "Томатный суп с тыквой"

1. нагреем масло в кастрюле. 2. добавим тыкву и чеснок и обжариваем 3 минуты. 3. добавим помидоры и обжариваем 2 минуты. 4. вольем бульон и варим 10-12 минут. 5. добавим базилик и снимем кастрюлю с огня. 6. разольем суп по тарелкам и подаем.